Produtos
Polpa de Graviola para Indústria
Nosso carro-chefe: polpa e massa de graviola em grande escala, o ano inteiro.
Annona muricata
Origem e perfil da fruta
Polpa branca, suculenta e aromática, de sabor adocicado com leve acidez. Os frutos da região atingem com facilidade 8 a 10 kg, quase o triplo da média de outras regiões produtoras.
Região produtora: Wenceslau Guimarães, Baixo Sul da Bahia — a região é hoje o maior polo mundial de cultivo de graviola.
Época de safra: Colheita mais intensa entre junho e agosto, mas pomares bem manejados no Sul da Bahia produzem em praticamente todos os meses do ano.
Aplicações industriais
Alimentício
Sucos, néctares, sorvetes, picolés, geleias e sobremesas. A polpa congelada facilita transporte e conservação para exportação.
Farmacêutico e Fitoterápico
Fabricação de chás, cápsulas e suplementos naturais a partir de frutos, folhas e sementes.
Cosmético
Cremes, sabonetes, shampoos e esfoliantes, aproveitando propriedades antioxidantes e aroma tropical.
Agroindustrial
Óleo de semente com uso como pesticida natural; extratos de folhas e cascas para agricultura orgânica.
Perguntas frequentes
Qual a origem da graviola?
A graviola (Annona muricata) é originária das regiões tropicais das Américas, incluindo o Caribe e a América Central, e hoje é amplamente cultivada em todas as regiões do Brasil.
Como a polpa de graviola é produzida?
As frutas maduras passam por seleção, higienização, descascamento, extração e peneiração da polpa, seguidas de envase e congelamento imediato sob temperatura controlada.
Qual a validade da polpa de graviola congelada?
Com armazenamento a -18 °C, a validade média é de 12 meses, preservando sabor e valor nutricional.
Quais os principais mercados da graviola?
Atendemos indústrias no Brasil e no exterior, com destaque para o reconhecimento europeu — especialmente na Alemanha — das propriedades da fruta e de suas folhas.
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