Produtos
Polpa de Goiaba para Indústria
Polpa com cor intensa e alto teor de sólidos solúveis.
Psidium guajava
Origem e perfil da fruta
Sabor adocicado e aroma marcante, com até 4 vezes mais vitamina C que a laranja e antioxidantes naturais como licopeno e carotenoides.
Região produtora: Sul da Bahia — clima quente e úmido, solo fértil, condições ideais para frutos de alta qualidade.
Época de safra: Safra principal entre janeiro e abril, com safrinha entre setembro e novembro.
Aplicações industriais
Alimentício
Sucos, néctares, bebidas mistas, sorvetes, picolés, recheios, compotas e iogurtes fermentados.
Ingredientes
Bases para formulações nutricionais, produtos veganos e blends com outras frutas.
Cosmético e Farmacêutico
Máscaras e cremes antioxidantes; suplementos com vitamina C natural.
Perguntas frequentes
É possível comprar em grandes volumes para indústria?
Sim. Atendemos pedidos em embalagens industriais com logística refrigerada para todo o Brasil.
A polpa congelada perde nutrientes?
Não. O processo de ultracongelamento preserva as propriedades nutricionais da fruta.
Qual a validade da polpa de goiaba congelada?
Com armazenamento a -18 °C, a validade média é de 12 meses.
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